เปิด Facebook มาช่วงนี้ เห็นแต่คนไปเที่ยวญี่ปุ่นกันทั้งนั้น ใบไม้เปลี่ยนสีเอย หิมะเอย นอนแช่น้ำร้อนบ้างแหละ เห็นแล้วก็ได้แต่อิจฉา เอาน่า ถึงตัวจะไม่ได้ไป แต่หาอะไร สไตล์พี่ยุ่นกินจะดีกว่า .... แต่ก็นะ ราคาอาหารญี่ปุ่นเมืองไทย ก็ใช่ย่อย มันเลยต้องเปิดยุทธการล้านแปด servey หาที่คุ้มๆ โดนๆ สักหน่อย

เราไปเจออันนี้มาครัช เป็นบุฟเฟ่ย์อาหารกลางวัน ที่ราคาโอมาก แค่ 300 บาท ฟรีน้ำเปล่า (ลดราคาจากราคาเต็ม 648 บาท) และมีพวกซาซิมิ อย่างที่ต้องการซะด้วยสิ เป็น International Seafood Buffet @Gondola Restaurant ของโรงแรม A-one Bangkok ห้องอาหารนี้อยู่ในโรงแรม A-one Bangkok ย่านถนนเพชรบุรี 47 ซอยศูนย์วิจัยครับ

เมื่อเลือกร้านได้แล้ว ก็ลุ้นเลยสิครับ จะรออะไรอยู่ล่ะ .... เรานั่งกันยาวๆ ตั้งแต่ห้าโมงเช้าถึงบ่ายโมง (ช่วงเวลากลางวัน ร้านเปิด คือ 11.00-14.00 น.) ขาเม้าส์ขานั่งท่านใด ที่ไม่ชอบแบบเร่งด่วน 1.30 ชม. ตามบุฟเฟ่ย์ทั่วๆ ไป นั่งเอาที่สบายใจกันเลยครับ มีรอบเย็นด้วยนะตอนเย็นก็มีนะ แต่เหมือนจะเป็น International Steak & BBQ Buffet (เช้า Seafood เย็น Steak & BBQ อะไรประมาณนี้)

โรงแรมอยู่ในซอยศูนย์วิจัย แม้การเดินทางจะเป็นอุปสรรคสักหน่อย โดยลง BTS เอกมัย ต่อแท็กซี่เข้าซอยเอกมัยมาโรงแรม (ประมาณ 60 บาท) หลายต่ออยู่เหมือนกัน น่าเสียดายนิดๆ มารู้ภายหลัง ว่าโรงแรมมีรถบริการ เป็น Shutter bus ออกทุกๆ ชั่วโมง ที่โรงแรมเขาดีลกับ รพ.กรุงเทพฯ ตรง MRT เพชรบุรี ใครที่สะดวกทางไหนก็ลองดูครับ เหมือนจะมายาก แต่จริงๆ ไม่อยากเลย

บรรยากาศในห้องอาหารก็ดีครับ โปร่ง โล่ง สบายดี ซุ้มอาหารแบ่งเป็นสัดส่วนชัดเจนดี ห้องน้ำก็อยู่ใกล้ๆ ห้องอาหารเลย

ซุ้มแรก ที่เห็นเด่นชัดเลย คือ ซุ้มซาซิมิ ปลาดิบ แซลมอล หมึกยักษ์ และยำสาหร่าย ปลาดิบนี่มาให้เห็นเป็นชิ้นใหญ่ เอามาแร่กันสดๆ ต่อหน้าเลยทีเดียว ยำซาซิมิรวม อันนี้เด็ดมากครับ เป็นแซลมอล ปลาโอ หมึกยักษ์ กุ้งต้ม หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ยำรวมกับผักสลัดสดๆ กรอบๆ น้ำยาคาดว่าคงใช้น้ำจิ้มนี่แหละครับ เพราะรสชาติเหมือนกัน

ชะแวป เหลือบไปเห็นมีโปรโมชั่นไวน์ด้วย 850 บาท ถือว่าไม่แพงนะ คงจะถูกใจ บรรดาขาจิบไวน์เค้าล่ะ มีซุ้มข้าวเกรียบปากหม้อ ไว้ทานเล่น กับ สุกี้ยากี้ด้วย

อันนี้ เป็นโบโลญ่าไก่ โบโลญ่าหมู และ หมูดอง โบโลญ่าไก่ กะ หมู นี่นุ่มและชิ้นใหญ่ดีครับ ส่วนหมูดองนี่ผมเพิ่งทานเป็นครั้งแรก ก็จินตนาการไปต่างๆ ว่าคงเปรี้ยวๆ เหมือนชื่อ แต่คำแรกที่ชิม คือ มันนุ่มและจุ้ยซี่มากๆ เปรี้ยวนิดเดียวเอง (ย้ำ มันฉ่ำ จุ้ยซี่มากๆ)

อันนี้ เป็นสลัดมันฝรั่งครับ กะ ยำทูน่า อันนี้ก็อร่อยดีครับ เพลินๆ ดี

มีมุมสลัดผักสด สำหรับคนรักสุขภาพด้วยครับ

ขนมปังแบบต่างๆ กะเนย และชีส เลือกหยิบตามสะดวก

หอย แมลงภู่ ตัวใหญ่มากๆ สดๆเลยครับ กุ้งก็ตัวใหญ่กว่าที่คิดไว้เยอะ คือ ราคา 300 นี่ไม่น่าจะได้กุ้งตัวใหญ่ขนาดนี้นะ #คือฟินมาก ที่สำคัญอีกอย่าง น้ำจิ้มซีฟู้ด กินมาหลายที่ บางที่นี่อาหารแจ่มเว่อร์ แต่น้ำจิ้มนี่ไม่ได้เลย ก็หมดกัน ถ้าถามว่าที่นี่เป็นยังไง ก็ต้องตอบตรงๆ ว่า มันไม่ได้ดี แซ่บเวอร์ ถึงใจเหมือนที่บ้านเราทำกินกันเองหรอก แต่ก็นับว่าน้ำจิ้มที่นี่แซ่บดี ใช้ได้เลยครับ ไม่ได้เลวร้ายอย่างที่คิด ไม่เหลวเป็นน้ำจิ้มปั่นแบบร้านขายปลาหมึกย่าง น้ำจิ้มนี่ถือว่าสำคัญนะครับ ไม่เด็ด ไม่แซ่บจริง ทานกับเมนูซีฟู้ดนี่ก็จบได้เหมือนกัน แต่ที่นี่ 3 ผ่านครับ แซ่บดี !!!

นอกจากกุ้งกะหอยแมลงภู่ที่ลวกพร้อมทานแล้ว ยังมีบาบีคิว กุ้งสด หอยหวาน (ตอนนี้ ราคากะลังแพงเลย) ปลา กะ ปลาหมึกสดๆ ตัวใหญ่ๆ ให้เราเลือกหยิบ ให้เชฟเค้า grill ร้อนๆ ทานได้ตามสบายอีกด้วย

ชุด ข้าวปั้นต่างๆ ซูชิ นิงิริซูซิ ต่างๆ ตามแบบทั่วไปก็มี สำหรับเหล่าสาวกนิยมข้าวปั้นกะไข่กุ้ง ให้เครื่องเยอะดีนะครับ แต่ส่วนตัวคิดว่าซูชิ ปั้นคำใหญ่ไปหน่อย

นอกจากนี้ยังมีอาหารอีกมากมายเลยนะครับ พอดีผมลงรูปได้ไม่ครบ อีกหลายๆอย่างที่ยังไม่ได้ลงไว้ให้ดูไม่ว่าจะเป็น ข้าวอบเนย, ซุปแตง กวา , ปลาชุบเกร็ดขนมปังทอด (ขอเรียกง่ายๆ นะครับ พอดีจำชื่อเมนูไม่ได้) ,  สมุนไพรที่ทอดกรอบ , ไก่สมุนไพร , มัน บด , น้ำแกรวี่ , กระเพาะปลา , ดอก กระหล่ำผัดแฮม , มัสมั่นไก่ ไก่ต้มจนนิ่ม เนื้อร่อนดีครับ , ปลาหมึกผัดไข่แดง , ข้าวสวยน่าทาน แต่ทำไมไม่ทาน , เมนูอาหารทานกับข้าว นี่สงสัยเค้าคงเปลี่ยนเรื่อยๆ ครับ

อาหารอร่อยหลายๆอย่างเลยครับ

มีอาหารว่าง ทำเป็นคอกเทลพอดีคำเล็กๆ ไว้น่ารักน่าทานครับ ผมเลือกไก่หรือหมูสะเต๊ะนี่แหละ มาทานสักถ้วย รถชาติดี แต่มันไม่ร้อน แล้วทำให้รสชาติดร็อฟลงครับ แห้งๆ ไปหน่อย ... ถ้าทำเป็นแบบบาบีคิวที่ให้เราเลือกหยิบไปให้เค้าปิ้งให้นะ คงจะเวิร์คเลยล่ะ

ปอเป๊ยะทอด อันนี้ของชอบ 5555 ถึงจะเป็นแค่ผักกะวุ้นเส้น แต่รสชาติดีครับ ห่อสวย เนื้อไม่แน่นจนเกินไป

ลาบไก่ .... จานนี้ ต่างชาติคงชอบ

โซน นี้ พ่อครัวปิ้งๆ grill ให้เราแบบร้อนๆ เลยครับ มาเจอจานโปรดอีกจาน แต่อยู่สุดท้ายเลย เกือบพลาดไปแล้ว คิดในใจ ทำไมคาโบนาร่า กะ มักกะโรนี มาหลบอยู่ซะสุดเลย เป็นไปได้ไงนี่ ... ที่ไหนได้ หม้อลวกมันอยู่ตรงนี้อ่ะ เพราะเชฟเค้าจะลวกเส้นให้เราก่อน ให้ได้ทานเส้นร้อนๆ แล้วจึงให้เราตักน้ำราดตามสบาย อันนี้ต้องชื่นชมในการใส่ใจครับ ... บางที่ นี่ไม่นะ ไม่ลวกซ้ำให้ กินตามมีตามเกิดกันไป

ยกแรก จัดมาซะเต็มโต๊ะทีเดียว

นั่งทานทีแรก มีแต่โต๊ะที่โทรมาจอง ปักป้ายจองไว้ ...... ทานหมดยกแรกไปแปป ทัวร์ลงครับ เหลือบดูนาฬิกา เที่ยงพอดี แต่ไม่เยอะมาก แล้วมันก็โอเคด้วยนะ น่าจะเป็นกลุ่มฮ่องกง เพราะเค้าโอเคมาก ไม่วุ่นวาย เสียงดัง .... เหมือนที่เรารู้ๆ กัน

โบราณท่านว่า ทานคาวไม่ทานหวาน สันดานไพร่ ... ต้องจัดไปสักหน่อยครับ เค้กเพิ่มน้ำหนักตัว คุกกี้ ชา กาแฟ มีให้เลือกตามชอบ .... ผมทานกาแฟใส่นม เห็นสีกาแฟ จืดๆ นึกว่าคงไม่เวิร์ค แต่พอจิบคำแรก อืมมมม ใช่ได้นะ ไม่แย่อย่างที่คิด ... ส่วนเค้กทานไป 1 ชิ้น ก็ธรรมดาครับ แต่ชีสเค้กนี่อร่อยตามมาตรฐานของชีสเค้ก 5555 กินไปสองชิ้น (ถ้าหมอเห็น นี่คงมองตารัวๆ นี่สั่งให้ลดของหวานนะ .... แฮ่ๆ ขอวันเดียวนะหมอ)

สรุป สั้นๆ ละกันเนอะ เด่นที่อาหารทะเล สด ใหญ่ น้ำจิ้มแซ่บ ... ซาซิมิ แซลมอน ปลาโอ หมึกยัก ปูอัด อยู่ในเกรดคุณภาพที่ดีเลยครับ คุ้มค่ากับราคาฟุดๆ 300 บาท หาได้ที่ไหนกัน

สถานที่ : 4 (ห้องอาหาร โปร่ง โล่ง สะอาดสะอ้านดี.... แต่การเดินทางไปโรงแรม ลำบากสักหน่อยครับ)
อาหาร : 3.5 (เน้นทะเล ซี้ฟู้ด ชุดซาซิมิ ได้เลยครับ ไม่ผิดหวังแน่ๆ ... นอกนั้น ก็เหมือนโรงแรมทั่วๆ ไป มีอร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง)
รสชาติ : 4 (ภาพรวมทานได้ทั้งหมด ไม่มีแย่จนส่ายหัว แต่จะครบรสถูกใจหรือเปล่า ต้องลองชิมดูครับ)
ราคา : เอาไป 4.5 ดาวเลย (คุ้มมากๆ)

สรุปแบบสั้นสุด "มนุษย์บุฟเฟ่ย์สายแซลมอนอย่าได้พลาด!!"
ฝากเบอร์เอาไว้ เผื่อใครสนใจลองโทรไปสอบถามดูครับ เพราะผมก็จองจากเบอร์นี้ 02-7181030-43
สอบถามที่ https://www.fb.com/aonebangkok
รีวิว by FC gang